The Cook Monkeys

Ensalada de judías blancas

Una ensalada con un buen aporte de sabor y textura. Además rápida de preparar, puesto que las judías blancas, podemos comprarlas ya cocidas y el atún lo compraremos en latas.

Ingredientes

Elaboración

  • En una ensaladera pondremos las judías blancas cocidas, el atún desmenuzado con su aceite y la cebolla cortada en juliana fina, mezclándolos bien.
  • Añadiremos un poco más de aceite de oliva y corregiremos de sal.
  • Removerlo de nuevo y servirla espolvoreada con perejil picado.