Ensalada verde con aguacate

Si a las ensaladas, aparte de las lechugas que más nos gusten, les añadimos el aguacate, le aportará un sabor particular. Procuraremos que el aguacate esté maduro, es cuando tiene mayor sabor.

Ingredientes

• Para 6 personas:
• 6 tazas de vegetales surtidos de hoja cortados
• 3 tomates medianos, picados
• 5 cebollas verdes, picadas
• 1 pepino mediano, pelado y picado
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1/3 de cucharadita de ajo en polvo (garlic powder)
• 1/2 cucharadita de pimienta negra molida (ground black pepper)
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 aguacate grande, pelado

Elaboración