The Cook Monkeys

Espaguetis al ajillo con aroma de soja

Como la pasta nos da infinidad de recetas, ya que podemos combinarla con cualquier ingrediente. Hoy haremos una receta muy sencilla y barata. Tan solo coceremos los espaguetis y luego los pasaremos por la sartén con el aroma del ajo y la salsa de soja. Después los mezclaremos con el tomate frito.

Ingredientes

Para 4 personas
400 gr. de espaguetis.
1 lata de tomate frito de 800 gr.
1 diente de ajo.
2 cucharadas soperas de salsa de soja.
2 cucharadas soperas de aceite de oliva.
sal.

Elaboración

Coceremos los espaguetis, en abundante agua con sal, hasta que estén al dente. Los escurriremos y reservaremos.

Pondremos una sartén grande al fuego con el aceite, sofriendo el ajo picado, durante 2 minutos.

Añadiremos los espaguetis y la salsa de soja, rectificando de sal, removiéndolos lentamente.

En un recipiente aparte, calentaremos el tomate frito, vertiéndolo por encima de los espaguetis.

Servir recién hechos