Si queréis improvisar una deliciosa pasta os explicamos como cocinar unos estupendos espaguetis con champiñones, un plato fácil y rápido de hacer no os llevara más de 15 min.
Ingredientes
250 Gramos de espaguetis.
350 Gramos de champiñones.
2 dientes de ajo.
Aceite de oliva virgen extra
Vino blanco.
Unas ramas de perejil.
Pimienta negra.
Puerro.
Pimiento rojo.
Sal.
Elaboración
Pondremos a hervir agua con sal para hacer la pasta. Cuando abra a hervir pondremos la pasta y lo dejaremos 8 minutos o mirar las instrucciones de la bolsa.
Calentaremos el Wok con un poco aceite.
Mientras se calienta picaremos ajo y perejil, cortaremos en trozos pequeños el pimiento y el puerro, los champiñones los lavaremos y los cortaremos en láminas finas.
Cuando esté caliente el aceite tiraremos todo al Wok, lo salpimentaremos y cuando ya esté todo doradito lo reduciremos con el vino blanco.
Incorporaremos los espaguetis previamente escurridos al Wok y le tiraremos un poco más de sal y perejil y ya se puede servir.