The Cook Monkeys
Fajita de cerdo con arroz
Una receta tradicional en la que combinaremos unas tiras de carne de cerdo con unas hortalizas, acompañado todo con un arroz blanco.
Ingredientes
- Para 2 personas
- 200 gr. de arroz cocinado
- 100 gr. de carne de cerdo cortada en tiras finas
- 1/2 cebolla cortada en juiana
- 1/2 pimiento rojo cortado en tiras finas
- 1/2 diente de ajo picadito
- 1 cucharada de salsa china
- 1 chorrito de vino blanco
- 1 pizca de chile
- aceite de oliva
- sal y pimienta negra al gusto
Elaboración