Fácil y barato, pues con un bote de piña al natural, gelatina y nata líquida, podemos elaborar este sabroso flan. Además no lleva huevo y no necesita cocción, tan solo frío, que haremos en la nevera.
Ingredientes
Para 4 personas
1 lata de piña al natural
1 sobre de gelatina de limón
1 pote de crema de leche o nata líquida
caramelo líquido
Elaboración
Para empezar herviremos en un cazo el almíbar de la piña.
Agregamos la gelatina en polvo y esperaremos hasta que hierva unos minutos.
Lo sacaremos y reservaremos, hasta que se enfríe.
Cogeremos un bol y cortamos en pedacitos la piña y le agregaremos la crema. Lo batiremos muy bien.
Escogeremos un molde rectangular para flanes y lo untaremos con caramelo líquido.
Encima verteremos la mezcla hecha anteriormente.
Para finalizar lo meteremos en el frigorífico, hasta su consumo, al m enos 3 horas.