The Cook Monkeys
Flanes de puré y huevos
Sencillo plato el que hoy vamos a preparar. Partiremos de un puré de patatas con el que rellenaremos unas flaneras individuales, poniendo en el fondo unas tiritas de jamón cocido, para colocar luego, en el hueco que le haremos al puré un huevo, acabando el plato en el horno.
Ingredientes
- 1 paquete de puré de patatas.
- 1/4 l. de agua mineral.
- 1/4 l. de leche.
- 4 huevos.
- 100 gr. de jamón cocido en lonchas.
- 50 gr. de mantequilla.
- sal
- queso rallado (opcional).
Elaboración
Opcionalmente podemos espolvorearlos con queso rallado. Servir de inmediato.