The Cook Monkeys

Frijoles refritos

Este preparado, normalmente lo servimos para tomarlo como aperitivo, tomándolo con nachos, doritos o con tostadas de pan.

Ingredientes

Elaboración

  • En una cacerola grande, caliente y cocine los ajos picados 1 minuto.
  • Incorpore los frijoles con parte del caldo. Cocínelos 1 minuto.
  • Revuelva los frijoles, agregando más caldo, y aplástelos con un tenedor, hasta que los frijoles se conviertan en una pasta gruesa.
  • Sirva los frijoles en bol es o guárdelos en el refrigerador.