The Cook Monkeys

Frituras de queso

Un entrante muy exquisito, que haremos a base de un preparado que haremos con huevo, harina, leche y queso rallado, verdaderamente sabroso.

Ingredientes

Elaboración

  • Batiremos los huevos y les agregaremos la leche, la harina, la levadura y la sal.
  • Lo pondremos al fuego en un cazo, hasta que arranque a hervir y se espese.
  • Le añadiremos el queso rallado, mezclándolo bien.
  • Iremos tomando pequeñas porciones con 1 cuchara y las freiremos en una sartén en manteca de cerdo o en aceite muy caliente.