The Cook Monkeys

Galletas de canela

Name: Galletas de canela
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: España
Ingredients: 180 gr. de harina; 100 gr. de azúcar; 100 gr. de mantequilla; 1/2 cucharadita de nuez moscada rallada; 2 cucharadas de canela; 1 pizca de sal; 1 huevo

Deliciosas galletas de canela con diferentes formas para que sean más divertidas. Al hacerlas en casa sabemos lo que le damos a los niños. Son fáciles de hacer y tienen todas las garantías de que los ingredientes son los que hemos seleccionado nosotras.

Ingredientes

180 gr. de harina
100 gr. de azúcar
100 gr. de mantequilla
1/2 cucharadita de nuez moscada rallada
2 cucharadas de canela
1 pizca de sal
1 huevo

Elaboración

Mezclaremos la harina con el azúcar, la sal, la canela, la nuez moscada y la mantequilla, hasta que quede como arenoso.

Agregaremos el huevo, amasándolo poco.

Estiraremos la masa, pero no muy fina.

Cortaremos las galletas, con moldes de diferentes formas, al gusto.

Las pondremos sobre una bandeja de horno, durante 10 minutos las hornearemos, con el horno precalentado a 220º C., hasta verlas doradas.

Dejarlas enfriar y ya podemos consumirlas.