The Cook Monkeys

Gambas con pimentón

Prepararemos estas gambas, que en principio las pelaremos y haremos un corte en el dorso y sencillamente las saltearemos con el pimentón dulce y un poco de pimienta negra.

Ingredientes

Elaboración

  • Pelaremos las gambas y les haremos un corte en el dorso, en la parte superior, para que al abrirlas no se rompan.
  • Las saltearemos en una sartén con mantequilla con el pimentón y un poco de pimienta.
  • Las podemos presentar, poniéndolas en una fuente, escurridas, decorándolas con unas rodajas de limón y perejil.