The Cook Monkeys

Gambas vermut

Si nos apetece un buen aperitivo y bastante bien de precio, con unas gambas congeladas, preparadas de esta manera son ideales para un buen vermut.

Ingredientes

Elaboración

  • Lavaremos la gambas y las herviremos en un cazo con agua, abundante sal y la guindilla, dejándolas cocer durante 5 minutos.
  • Las escurriremos y pasaremos por una sartén con aceite, agregando el ajo y el perejil trinchados y un chorrito de coñac, dejándolo cocer 8 minutos más.
  • Servirlas acompañadas con unas patatas chips.