Gelatina de fresa
Un postre sencillo y muy digestivo. Para su presentación podemos emplear moldes que sean bonitos. Su elaboración es muy fácil.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 2 sobres de gelatina, sabor a fresa
- 1 taza de azúcar
- 3 tazas de agua mineral hirviendo
- 1 bote de fresas en almíbar.
Elaboración
Haremos en un cazo un almíbar con el agua, el azúcar y el almíbar de las fresas.Cuando esté hirviendo, lo retiraremos del fuego y le añadiremos los sobres de gelatina, diluida en agua fría, removiéndolo bien.Lo verteremos en un molde y lo reservaremos en la nevera, durante 1 hora.Pasado ese tiempo, le añadiremos las fresas y las batiremos bien.Volveremos a colocarlo de nuevo en el molde, poniéndolo en la nevera, durante 3 horas más .