Como que gracias a nuestros invernaderos, podemos disfrutar de esta deliciosa fruta. Vamos a preparar una gelatina con estos fresones, ideal para un buen postre.
Ingredientes
Para 4 personas
300 gr. de fresones.
6 cucharadas de gelatina de fresa en polvo.
500 ml. de zumo de naranja.
2 cucharadas de azúcar.
Elaboración
Lavaremos los fresones y los cortaremos en trozos grandes, reservándolos.
Disolveremos completamente el azúcar en el zumo de naranja.
Seguiremos las instrucciones del envoltorio, para hacer la gelatina, empleando como líquido, el zumo de naranja anterior.
Verteremos un poco de gelatina en una flanera y esperaremos a que se solidifique (podemos hacerlo en la nevera).
Incorporaremos los fresones, colocando 4 capas y lo terminaremos acabando de llenar la flanera, con el resto de la gelatina.
La dejaremos en la nevera, hasta que haya cuajado totalmente, de 2 a 3 horas.
La serviremos muy fría, adornada con algunos trozos de fresones, alrededor del flan.