The Cook Monkeys

Granizado de sandía

Como ya tenemos sandías, podemos preparar este granizado de sandía, tan refrescante y sabroso

Ingredientes

Elaboración

  • Pelaremos la sandía y retiraremos con cuidado todas las pepitas, cortándola en trozos pequeños.
  • Pondremos los trozos de sandía en el vaso de la batidora, añadiéndole 3 cucharadas de azúcar, triturándolo hasta obtener un jugo que quede sin grumos.
  • Pasaremos el jugo a un recipiente bajo y lo dejaremos en el congelador durante 4 horas.
  • Cada 1/2 hora lo removeremos desde las paredes hacia el centro con un tenedor, para romper los cristales de hielo que se vayan formando.
  • Lo serviremos poniendo el granizado en copas y decorándolo con unas hojitas de menta fresca.