The Cook Monkeys
Guisantes con verduras
Aquí tenemos unas verduras sanas, ideales para una cena ligera con las que podemos seguir con un poco de queso fresco o un yogur. Si es temporada de guisantes frescos, mucho mejor, incrementaran su sabor. Cuando los guisantes son congelados, les pongo una cucharadita de azúcar.
Ingredientes
- 500 gr. de guisantes congelados
- 4 patatas medianas
- 1 calabacín
- 2 zanahorias
- aceite de oliva virgen
- pimienta negra molida
- sal
- 1 cucharadita de azúcar (opcional)
Elaboración