Helado de licor al whisky

Aunque ahora los helados podemos disfrutarlos durante todo el año, lo mejor qie podemos hacer, en estos días de tanto calor, es el de no esperarnos a hacerlo. Animaros, que esta receta no tiene dificultad y, para aquellos que os gusta el whisky, os encantará.

Ingredientes

• 1 bote pequeño de leche condensada.
• 1 yema de huevo.
• 200 ml. de whisky.
• 1 cucharadita de café soluble.
• 1 cucharada de cacao en polvo.
• 100 ml. de agua mineral.
• 4 bolas de helado de vainilla.
• barquillos (opcional)

Elaboración