Huevos a la cazuela
Este plato podemos permitirnos el lujo de consumirlo, para un buen almuerzo.
Ingredientes
- 4 huevos
- 4 lonchas finas de salmón ahumado
- 1 dl. de crema de leche
- 25 gr. de mantequilla
- sal y pimienta negra molida
Elaboración
Precalentar el horno a 180ºC.Untar con mantequilla 4 cazuelitas individuales y colocar una loncha de salmón en cada una de ellas.Depositar 1 huevo en cada loncha y salpimentar.Rociar con un poco de crema de leche en cada plato.Introducir en el horno durante 5 minutos, hasta que cuaje la clara.Servir enseguida.