The Cook Monkeys
Huevos fritos con bechamel
Vamos a preparar unos huevos fritos, de manera diferente. Esta vez los montaremos sobre unas rebanadas de pan de molde tostadas, para a continuación ponerlas sobre una bandeja de horno, cubriéndolas con una salsa bechamel espolvoreada con el queso rallado y gratinándolos en el horno.
Ingredientes
- 4 huevos.
- 4 rebanadas de pan de molde.
- 1 cucharada de harina.
- 1/2 l. de leche.
- 25 gr. de mantequilla.
- 25 gr. de queso de gruyère rallado.
- aceite de oliva.
- sal
Elaboración
Servirlos recién hechos.