The Cook Monkeys
Huevos revueltos con salmón ahumado
Un entrante con mucho sabor. Primero haremos el revuelto con los huevos, la leche, la cebolla pica y el salmón ahumado. La cocción la haremos si nos gusta más o menos hecho el revuelto. Lo ideal es que fuese un poco jugoso, pero eso va al gusto de cada unos. Lo serviremos sobre unas rebanadas de pan de molde y sobre el revuelto los espolvorearemos con los cebollines picados.
Ingredientes
- Para 2 personas
- 4 huevos
- 1/4 de taza de leche
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 2 cucharadas de cebollines frescos picados
- 1/2 cebolla picada
- 200 gr. de salmón ahumado cortado fino
- 4 rebanadas de pan de molde
Elaboración
Consumir de inmediato.