The Cook Monkeys
Jamón agridulce de la Cerdanya
Para esta receta, procuraremos que el jamón no esté demasiado curado, que esté tierno y sea un poco salado. Un estilo diferente para saborear unas lonjas de jamón, en las que aportaremos el vinagre y la miel.
Ingredientes
- 8 lonjas de jamón serrano.
- vinagre.
- 2 cucharadas de miel.
- aceite de oliva.
Elaboración
Servir de inmediato.