The Cook Monkeys

Jamón con higos

Name: Jamón con higos
Total time: 10 min
Cuisine: España
Ingredients: Para 4 personas:; 300 gr de jamón serrano cortado en lonchas finas.; 16 higos.

Más sencillo, imposible. Solo necesitamos unos higos maduros, que tenemos durante los meses de verano, y unas buenas lonchas de jamón serrano. Un buen contraste, el dulzor de los higos con la salazón y sabor de un buen jamón serrano.

Ingredientes

Para 4 personas:
300 gr de jamón serrano cortado en lonchas finas.
16 higos.

Elaboración

Lavaremos bien los higos, los secaremos con un paño y los cortaremos por la mitad.

Los presentaremos poniendo las lonchas de jamón serrano en el centro de los platos, rodeándolas con los higos.