The Cook Monkeys
Judías verdes cocidas
Si, parece increíble, pero muchas veces buscamos en webs de cocina esta receta, tan simple, y no la encontramos. Por ello vamos a incluirla en nuestra página. Partiremos siempre de unas judías verdes frescas y tiernas. La patata, podemos elegirla según la temporada, pero tenemos excelentes tipos, que nos pueden mejorar el plato. Siempre las aliñaremos con un buen aceite de oliva.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 600 gr. de judías verdes
- 3 patatas grandes
- sal
- aceite oliva virgen extra
- zumo de limón (opcional)
Elaboración