The Cook Monkeys
Kabab
Sencillamente, lo que vamos a elaborar son unas brochetas, que haremos con carne de cordero, a la que eliminaremos todas las grasillas, la cortaremos en dado que marinaremos en un preparado de cebolla, perejil, cominos, pimienta blanca y pimentón. Después los ensartaremos y haremos a la brasa. Podemos acompañarlas con aquello que más nos apetezca.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 1 pierna de cordero.
- 1 cebolla.
- cominos.
- pimienta blanca.
- perejil.
- pimentón dulce.
Elaboración