The Cook Monkeys
Lazos con salsa de vodka
Generalmente no cocinamos la pasta con licores fuertes, pero los rusos si que lo hacen. Primero cuecen la pasta y la mezclan con una salsa elaborada con tomate, mantequilla y vodka, aromatizada con la canela y la cremosidad de la nata.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 300 gr. de pasta tipo lazos
- 175 cc. de vodka
- 1 cucharadita de cayena molida
- 3 cucharadas de mantequilla
- sal
- 180 gr. de nata líquida
- 80 gr. de tomates maduros
Elaboración
Servir de inmediato.