The Cook Monkeys
Macarrones con setas de primavera
En primavera podemos encontrar setas como los marzuelos, las senderuelas o las setas de san Jorge, todas ellas muy sabrosas. Lo aprovecharemos para hacer un suculento plato de macarrones con esta setas.
Ingredientes
- 500 gr. de macarrones.
- 200 gr. de setas de primavera.
- 80 gr. de mantequilla.
- 200 ml. de vino blanco seco.
- queso parmesano rallado.
- sal.
- pimienta negra recién molida.
- perejil picado.
Elaboración
Servir de inmediato.