The Cook Monkeys

Manzanas almendradas en microondas

Emplearemos el microondas para elaborar este sabroso postre, en el que rellenaremos unas manzanas, una vez les hayamos retirado los corazones, con ua mezcla de azúcar y almendras tostadas trituradas. Fácil, rápido y muy económico.

Ingredientes

4 manzanas grandes.
100 gr. de almendras tostadas trituradas.
50 gr. de azúcar.
mantequilla.
1 vasito de vino blanco seco.

Elaboración

Vaciaremos las manzanas, retirándoles el corazón.

Mezclaremos el azúcar y las almendras trituradas, rellenando con ello las manzanas.

Pondremos encima un trocito de mantequilla, colocándolas en una bandeja de microondas, que habremos untado con mantequilla.

Rociaremos la bandeja con el vino blanco, dejando cocer las manzanas, durante 3 minutos, en el microondas.

Les daremos la vuelta, dejándolas cocer 3 minutos más.