The Cook Monkeys
Melocotones salteados al vino dulce
Sabrosa manera de elaborar unos melocotones que saltearemos en una sartén con aceite de girasol, que es más neutro, así no le aportamos más sabor. Una vez salteados los pondremos en boles individuales, en el que hemos vertido una salsa de vino dulce.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 3 melocotones.
- 50 gr. de azúcar.
- 1/2 vaso de vino dulce. (100 ml.)
- 1/2 vaina de vainilla.
- 4 cucharadas de aceite de girasol.
- hojitas de menta fresca.
Elaboración