Delicioso y refrescante postre, muy digestivo. Disfruta de todo el sabor de la fruta, disfruta del melón con lima y granada.
Ingredientes
1 melón francés
2 limas (su ralladura y zumo)
3 cucharadas de azúcar
250 ml. de agua mineral
2 cucharadas de granos de granada
Elaboración
Lavaremos las limas y rallaremos su piel, poniéndolo en un cazo junto con el zumo de éstas, el agua mineral y el azúcar, dejándolas hervir, en el fuego, durante unos 5 minutos.
Retiraremos el cazo del fuego y lo dejaremos enfriar.
Partiremos el melón por la mitad, retirando las pepitas.
Con el aparato adecuado, formaremos bolas.
Las mezclaremos con la granada, rociándolas con el zumo anterior.
Lo dejaremos reposar en la nevera un mínimo de 1 hora, antes de servirlo.