The Cook Monkeys
Merluza con salsa de piñones
Partiendo de unas hermosas supremas de merluza, limpias de espinas, las guisaremos sencillamente, sobre una salsa de tomate, ajo y piñones. Un plato a considerar en una noche de Nochebuena. Un plato que puede considerarse al alcance de muchos bolsillos.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 4 supremas de merluza.
- 4 tomates maduros.
- 2 dientes de ajo.
- 100 gr. de piñones.
- aceite de oliva.
- sal.
Elaboración