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Morcillas de arroz con pimientos del piquillo

Name: Morcillas de arroz con pimientos del piquillo
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Cuisine: España
Ingredients: 4 morcillas de arroz.; 16 pimientos del piquillo enteros, asados y pelados, (se pueden comprar en conserva).; aceite de oliva.; sal.

Muy sabrosas estas morcillas de arroz, los pimientos del piquillo dan una frescura al plato.

Ingredientes

4 morcillas de arroz.
16 pimientos del piquillo enteros, asados y pelados, (se pueden comprar en conserva).
aceite de oliva.
sal.

Elaboración

Cortamos las morcillas en rodajas gruesas y las ponemos a freír en una sartén con aceite.

En otra sartén, freiremos los pimientos del piquillo enteros, sazonándolos con sal.

Serviremos en plato plano, colocando las rodajas de morcilla en el centro y los pimientos del piquillo a su alrededor.