The Cook Monkeys
Mousse de chocolate con piña
Un postre delicioso y con una bonita presentación. Como que partimos con la piña, que podemos comprar en conserva, tenemos menos trabajo. Pero si queremos emplear piña natural, solo tenemos que pelarla y eliminar el centro duro. Después haremos la mousse de chocolate, que tiene poca dificultad. Con ella, rellenaremos los centros de las rodajas de piña.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 2 tabletas de chocolate.
- 100 gr. de mantequilla.
- 4 huevos.
- 200 gr. de azúcar.
- piña en rodajas.
Elaboración