Muffins de salvado con pasas de uva

 Unos pastelitos, como son estos muffins, que haremos con salvado mezclado con uvas pasas. Ideales para desayunos o merienda, también como postres.

Ingredientes

• Para 4 personas
• 2 huevos medianos, batidos.
• 3 tazas de salvado con pasas.
• 150 gr.de harina.
• 375 ml. de leche.
• 1/2 taza de miel.
• 1/4 de taza de mantequilla derretida.
• 1 1/2 cucharadas de polvo de hornear.
• 1/4 de cucharadita de canela.
• 1/4 de cucharadita de sal.

Elaboración