The Cook Monkeys

Naranjas al vino blanco

Un postre dulce, con el sabor de nuestra tierra. La naranja, esa fruta tan rica en vitaminas y minerales. Las cortaremos en rodajas finas. Primero las pelaremos bien, que no nos queden pieles blancas. Luego las dejaremos macerar con el vino y el azúcar. Las acabaremos, bañándolas con la miel a la que le hemos añadido las nueces picadas. Podemos poner cualquier otro fruto seco también.

Ingredientes

Para 4 personas
4 naranjas grandes.
1 vaso de vino blanco seco.
2 cucharadas de azúcar.
100 gr. de nueces peladas.
4 cucharadas de miel.

Elaboración

Pelaremos bien las naranjas, procurando de que no quede nada de la piel blanca y las cortaremos en rodajas finas.

Pondremos el vino blanco en una fuente honda y lo batiremos junto con el azúcar.

Incorporaremos las rodajas de naranja, dejándolas macerar, durante 2 horas.

Escurriremos las naranjas y las colocaremos en una fuente plana, repartiendo por encima de las rodajas, y la miel mezclada con las nueces picadas.