The Cook Monkeys

Naranjas rellenas

Aprovechemos cuando la naranja está en su auge, para preparar este delicioso postre. Una vez vaciadas las rellenaremos con la pulpa cortada a dados, junto con las cerezas en almíbar y la leche condensada, rociado todo con el zumo de limón. Después las cubriremos con la nata montada y dejaremos que se enfríar en la nevera.

Ingredientes

Para 4 personas
4 naranjas grandes.
9 cucharadas de leche condensada.
250 gr. de nata montada.
8 cerezas en almíbar.
1 limón (su zumo).

Elaboración

Cortaremos el tercio superior de las naranjas, vaciándolas, ayudados de un cuchillo fino, muy afilado.

Cortaremos la pulpa en dados, reservándola.

En un bol grande, mezclaremos la leche condensada con el zumo de limón, las cerezas en almíbar troceadas y la pulpa de las naranjas.

Con esta mezcla, rellenaremos las naranjas, terminando la preparación, acabando de rellenarlas con nata montada.

Las reservaremos en le frigorífico, hasta el momento de servir.