The Cook Monkeys
Níscalos (rovellones)
Empieza la temporada de setas y como no, a muchas personas nos gusta ir al monte a buscarlas. Es una satisfacción encontrarlas y degustar nuestra cosecha. Si no, siempre las podemos comprar. Esta receta es muy sabrosa y fácil de hacer; además, no ensuciamos la cocina ja, ja, ja Los podemos comer como un primer plato o como acompañamiento de carnes.
Ingredientes
- Para 2 personas
- 500 gr. de níscalos o rovellones
- aceite de oliva
- sal
- 1 diente de ajo
- 2 ramitas de perejil
Elaboración