Cortaremos en palitos el queso feta, para a continuación rebozarlos con harina, huevo y pan rallado. Podemos presentarlos como aperitivos o como entrantes, para estas fiestas de Navidad.
Ingredientes
Para 4 personas
300 gr. de queso feta
2 huevos
pimienta negra molida
2 cucharadas de harina
6 cucharadas de pan rallado
aceite de oliva
Elaboración
Cortaremos el queso en palitos y los sazonaremos con la pimienta negra.
Batiremos los huevos en un bol.
Pondremos la harina y el pan rallado en sendos platos.
Rebozaremos los palitos de queso siguiendo los siguientes pasos: Primero por harina, luego por el huevo batido y por últimos por el pan rallado.
Calentaremos el aceite en un sartén, a fuego medio, e iremos friendo los palitos, hasta que estén dorados. Servir calientes.