Papas al horno sazonadas

Podemos hacer estas papas (patatas) al horno sazonadas, que podemos consumirlas como primer plato o para acompañar carnes asadas. El tipo de patata que indicamos en la receta es el que emplean en la cocina mexicana, pero nosotros podemos emplear las que tengamos a mano. Al igual que el aceite. Aquí todavía no se suele emplear los aceites en aerosoles, por lo que untaremos la bandeja del horno con nuestro aceite de oliva.

Ingredientes

• aceite en aerosol para cocinar
• 2 papas Russet grandes, cortadas en cuñas
• Sazón:
• 2 dientes de ajo, finamente picados
• 1 cucharadita de sazón de hierbas Italianas
• 1 cucharadita de chile en polvo y/o paprika

Elaboración