The Cook Monkeys
Patatas al horno rellenas
Un plato sencillo y barato, no por ello sabroso. Emplearemos unas patatas de tamaño medio-grande, que primero las asaremos en el horno, para luego una vez cortadas por la mitad y ahuecarlas y rellenarlas, las acabaremos gratinándolas.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 4 patatas
- 100 gr. de queso cremoso
- 30 gr. de mantequilla
- 1 yema de huevo
- 1 cebolla mediana
- pimienta negra molida
- sal
Elaboración