The Cook Monkeys
Patitas de pollo guisadas
En esta época de crisis podemos elaborar este delicioso y sencillo plato, ahora que han vuelto a los mercados las patitas de pollo, aunque no contienen demasiada carne, la que llevan es muy gustosa, además ahora ya las venden limpias, por eso sanitariamente no debe preocuparnos
Ingredientes
- 1kg. de patitas de pollo
- 1 cebolla
- 3 tomates maduros grandes
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharada rasa de pimentón dulce
- 1 vasito de vino blanco seco.
- aceite de oliva
- agua mineral
- sal
Elaboración
el agua mineral (que las cubra), y 1 hoja de laurel.
minutos aproximadamente, hasta que estén tiernas, sazonándolas con sal.