The Cook Monkeys
Pavo empanado
Esta manera de cocinar estos muslos de pavo, es muy tradicional entierras de la Gran Bretaña. También se pueden hacer sustituyendo los muslos de pavo, por los de pollo. Primero se cuecen con un caldo hecho con pastillas de caldo de carne y cebolla. Después se rebozan y fríen bien en una sartén con aceite, apar que nos queden una superficie crujiente.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 4 muslos de pavo.
- 2 pastillas de caldo de carne.
- 1 cebolla.
- 2 huevos.
- pan rallado.
- aceite para freir.
- sal.
Elaboración