The Cook Monkeys

Pechugas de pollo en crema de champiñones

Para darles más sabor a unas pechugas de pollo, una vez que los hemos dorado, los acabaremos con una crema con champiñones.

Ingredientes

Elaboración

  • Cocinaremos las pechugas en una sartén con aceite, dorándolas por ambos lados.
  • Mezclaremos en un bol, los champiñones con la crema de leche, la leche y sal y lo cocinaremos durante unos 15 minutos, en una cacerola.
  • Agregaremos el cubito de caldo, la harina y la pimienta y lo cocinaremos otros 5 minutos.
  • Para finalizar, añadiremos la pechuga a la cocción hasta que se termine de cocinar durante unos 5 minutos .