The Cook Monkeys
Pinchitos de pavo con lazos de pasta
Unas brochetas muy diferentes. Las haremos empleando pasta, para ello emplearemos lazos medianos, complementando las brochetas con los dados de pavo, lonchas de panceta con la que envolveremos los dados de pavo, tomates cherry y aceitunas negras.
Ingredientes
- Para 6 personas
- 200 gr. de pasta de lazos (tamaño mediano).
- 200 gr de carne de pavo cortada a dados.
- 100 gr. de lonchas de panceta.
- 12 tomates cherry.
- 20 aceitunas grandes sin hueso.
- 1 diente de ajo.
- albahaca.
- aceite de oliva.
- sal.
- pimienta negra molida.
Elaboración