The Cook Monkeys
Pizza de espelta con melocotón y jamón serrano
Preparemos unas pizzas individuales, empleando unas piadinas de espelta, que son unos panes planos de origen italiano, en las que pondremos encima melocotón y jamón. serrano.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 4 piadinas de espleta
- 2 melocotones de agua
- 160 gr. de jamón serrano de espalda
- 200 gr. de queso fresco
- hojas de albahaca
- 4 cucharadas de piñones
- 50 gr. de queso parmesano
Elaboración