The Cook Monkeys
Pizza de setas frescas
Aunque en los congelados nos podemos encontrar una gran variedad de setas, no tienen nada que ver con el sabor de unas setas recién recolectadas. Si además tenemos la suerte de encontrar mucosas (llanegas) o boletus (cep, seta de calabaza), haremos una pizza realmente muy sabrosa y aromática.
Ingredientes
- Para 1 pizza:
- masa de pizza.
- 250 gr. de setas de temporada.
- salsa de tomate.
- mozzarella.
- 2 dientes de ajo.
- perejil.
- sal.
Elaboración