The Cook Monkeys
Pollo al pimentón picante
Si nos gusta que el pollo esté un poco picante, con esta receta tan jugosa, nos va a sorprender. Un plato sencillo y su costo es muy barato.
Ingredientes
- 1 pollo
- 1 cucharada de pimentón picante
- 1/2 l. de caldo de pollo
- 1 vasito de nata líquida (crema)
- sal y pimienta negra molida
- aceite de oliva virgen extra
- 1 pepino
- 1 pimiento rojo
- 150 gr. de champiñones o setas de temporada
- 1 copita de brandy
- 1/2 vaso de vino blanco seco
Elaboración
La guarnición apropiada para este plato es el arroz cocido.