The Cook Monkeys
Pollo con salsa endiablada
Una manera de darle más sabor, eso sí, un poco picante, a unos contramuslos de pollo, a los que eliminaremos la piel y los huesos. Después los cubriremos con esa salsa endiablada, dejándolos macerar.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 8 contramuslos de pollo deshuesados y sin piel
- hojas de lechuga (para acompañar)
- Para la salsa endiablada:
- 2 cucharadas de mostaza Dijon
- 6 gotas de Tabasco
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de salsa de soja
Elaboración