The Cook Monkeys
Puré de patatas al ajo y limón
A veces no sabemos o tenemos dudas de como acompañar unas carnes o pescados, por lo que vamos a recomendar este puré de patata, aromatizado con el ajo y el limón. Para obtener un mejor sabor de la patata, las coceremos enteras y sin pelar.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 1 kg. de patatas
- 60 gr. de mantequilla
- 3 dientes de ajo
- 1/2 limón (su ralladura y su zumo)
- sal
Elaboración