The Cook Monkeys

Queso fresco de cabra frito

Name: Queso fresco de cabra frito
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Cuisine: España
Ingredients: 400 gr. de queso fresco de cabra; harina; aceite de oliva

Un entrante delicioso, fácil de hacer y muy económico. Podemos hacerlo también, aparte de pasarlos por harina, también los podemos rebozar con semillas.

Ingredientes

400 gr. de queso fresco de cabra
harina
aceite de oliva

Elaboración

Cortaremos el queso fresco en tacos o porciones.

Los pasaremos por harina y los freiremos en una sartén con abundante aceite de oliva caliente, ha ta que nos queden dorados. Los dejaremos escurrir sobre papel absorbente de cocina.