The Cook Monkeys

Revuelto de huevos con caviar

  Otra receta que podemos ofrecer como un buen entrante, a base de unos huevos revueltos, a los que los cubriremos con caviar de esturión. Una delicatessen.

Ingredientes

Elaboración

  • En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, freiremos los huevos batidos con la nata líquida, a fuego bajo, sin dejar de remover, hasta obtener unos huevos revueltos y cremosos. Sazonar.
  • Repartiremos el revuelto de huevos en sendos platos, con 1 cucharada de caviar de esturión por encima. Servir de inmediato.